猪蹄的做法大全

猪蹄

别名::猪脚、猪手、猪蹄爪

【禁忌人群】患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不可食之过多。

【适应人群】一般人群均可食用,适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。

标签:     胆固醇    蛋白质    脂肪
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